実施日時 ： 令和元年5月5日（日）9:00～15:00
実施場所 ： 河内農村体験交流館
出 席 者 ： 11名（松愛会会員5名 一般6名) 麺台 10台

「目に青葉、山ホトトギス、初鰹」　今の季節を言い表す言葉としてピッタリです。
目に青葉、山ホトトギスは風流であり、初鰹はグルメ嗜好。そこで一句、「雪解け水、手打ちそばに、舌鼓」－お粗末でした。
直井会員がていねいに打った都会的な手打ちそばを、冷水できりりと締めていただきました。

そば打ち倶楽部 mokuji クリックすると目次に移動します