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第41回そば打ち報告書20240625

第41回 そば打ち 報告書    幹事 加藤
1、日時:2024年 6月 25日(火) 9:00~12:00
2、場所:袋井市メロープラザ 調理室
3、参加者:久野さん、阪東さん、松浦さん、佐藤さん、藤井さん、松原さん、白石さん、深田さん、田中さんご夫妻、宮原さん、上島さん、菊池さん、大杉さん、大岩さん、並松さん、風間さん。小林さん、高島さん、お世話役:加藤さん    20名の参加
4、活動内容
梅雨に入り湿度が高いため、水加減がむつかしかった。少し抑えめの水分量にしたが、それでも そば粉自体の湿りが多かったのか練の仕上げに苦労したようだ。伸ばしの段階で形が整わず、いびつな状態に・・・しかしそれでも自分そばが一番 家族で食べれば、天下一品のそばである。
帰りに、最近連絡が取れず気になっていた山田義徳さん宅に、加藤が打ったそばを届けに行き、現況をお聞きした。 腰の具合が悪く歩行に不便を感じられ外出ができない状態でした。しかしその他の日常生活は問題ないそうです・・・安心しました。しっかりと療養され、定例会・そば打ち等でお元気なお顔を拝顔したいものです。

次回は、2024年 8月27日(火)9時から12時 袋井メロープラザ
*グループ分けは今回と同様にしますが、詳細は 8月初めに連絡いたします。
第1グループの開始時間は9時、第2グループの開始時間は、10時30分からとします。       以上

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