第36回 そば打ち報告書 幹事 加藤
1、日時:2023年 8月 31日(金) 9:00~12:00
2、場所:袋井市メロープラザ 調理室
3、参加者:久野さん、阪東さん、松浦さん、佐藤さん、山田さん、松原さん、高島さん、白石さん、深田さん、菊池さん、宮原さん、良知さん、上島さん、徳澄さん、石井さん、藤井さん、大岩さん 18名の参加 お世話役:加藤さん
4、活動内容
今回より、大岩さんが参加されました。とても初心者とは思えぬ、手さばき・・・そば打ちは初めても、手先は器用な人だと感じました。
各工程もスムースにこなし、出来上がりも完璧・・・さぞかし美味しい 自分そばをいただいたと思います。
終了後、希望者で自分そばをいただいていましたが、ご家族が昼食を楽しみに待っておられるので、中止といたしました。・・・今後もそば打ちにお専念いたします
次回は、2023年10月31日(火) 9時から13時 袋井メロープラザ
*グループ分けは今回と同様にしますが、詳細は10月初めに連絡いたします。(第1グループの開始時間は9時、第2グループの開始時間は、10時30分からとします。) 以上
- 1G目参加者の皆さん
- 水回し
- 水回し
- 水回し
- 切り工程
- 切り工程
- 水回し
- 水回し
- 水回し
- 切り工程
- 切り工程
- 切り工程
- 水回し
- 水回し
- 水回し
- のばし工程
- のばし工程
- のばし工程
- 切り工程
- のばし工程
- のばし工程
- 切り工程
- 水回し
- 2G目参加者の皆さん
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