第２９回　そば打ち　報告書      幹事　加藤
１、日時：２０２２年　６月　２８日（火）　９：００～１２：００

２、場所：袋井市メロープラザ　調理室

３、参加者：（１６名）久野さん、坂東さん、山田さん、佐藤さん、松原さん、菊地さん、並松さん、深田さん、大杉さん、良知さん、上島さん、石井さん、田中さんご夫妻、徳澄さん、宮原さん　　お世話役：加藤さん　　　　　　　　　

４、活動内容
　新型コロナウイルスの関係で、密集を避けるため、４名を１グループとして集合時間をずらして開催していましたが、感染状況も幾分和らいできた感じもあり、もう少しおう括りでの開催をと思い、今回は２グループでの開催とした。
　広い教室なので、密集する感じではなくスムースに作業ができた。
粉ふるい・水回し・くくり・練り・のし・切りの基本作業は、決して上手になったとは言えないが、各自出来上がりにはそれなりに満足・・・・
２ケ月に一回のペースで上手になるわけない、それでもみんなで集まり楽しく自分「そば」太い・細い・長い・短い　いろいろあるが・・・これで　いいのだ
持ち帰り家族で食べるこの「そば」が最高なのだ・・・
　　

　次回は、２０２２年８月３０日（火）　９時から1３時　　袋井メロープラザ　
　　　＊グループ分けは今回と同様にしますが、詳細は８月初めに連絡いたします。

　以上