第３２回　そば打ち　報告書　　幹事　加藤
１、日時：２０２２年　１２月　２７日（火）　９：００～１２：００
２、場所：袋井市メロープラザ　調理室
３、参加者：久野さん、阪東さん、松浦さん、佐藤さん、山田さん、高島さん、松原さん、大杉さん、白石さん、深田さん、田中さんご夫妻、宮原さん、良知さん、上島さん、徳澄さん、石井さん、風間さん、小林さん。宮田さん、藤井さん、松本さん、お世話役：加藤さん　　　　　　　　　２３名の参加
４、活動内容
今回より、歩こう会のお世話役を担当されている　松本さんが参加されました。初心者ですが、あらかじめ「そば打ち」の動画等で勉強されたようで、手順は頭にあるようでしたが、実際作業をするとなかなか思うようにはいかないのが　そば打ち先輩方も多い方では３０回以上の経験がありますが、いまだに苦労しているのが現状です。　あせらず、ゆっくり楽しみながらそば打ちを体験しましょう。
今回も国内産の新そばで、粘りもあり練りやすくいい状態に仕上がり、伸ばしもきれいにできました。　一足早い、年越しそばをご家族でいただかれたことでしょう。
今年は、コロナの関係で開催が心配されましたが、小グループに区分し時間調整で、密集を避けるなどの工夫により、無事計画を達成できました。皆さんのご協力のたまものです　厚く御礼申し上げます。コロナに負けない丈夫な体を作り、来年も元気で楽しいそば打ちをやりましょう。よき年をお迎えください
次回は、202３年２月２８日（火）９時から1３時　袋井メロープラザ　＊グループ分けは今回と同様にしますが、詳細は２月初めに連絡いたします。　第１グループの開始時間は９時、第２グループの開始時間は、１０時３０分からとします、年越しそばを、自宅で作りたい方はご連絡ください。道具とそば粉一式を手配いたしますのでご連絡ください。先着３名　　以上