出来る限り農薬を使わない米作りに草刈りで堆肥を作り出して7年になりました。草刈りも相当な重労働で更に集めての作業には時間と労力がかかりますが一年を通じて作った堆肥は毎年3月頃まで寝かして施肥しています。他の有機肥料と共にこの堆肥で田んぼの土が生きてくると信じて美味しい米づくりに励んでいます。