2023年９月度・堀口 支部長 メッセージ
★健康づくりコメント･第３弾：「食べる投資」を毎日の習慣に !!
　日頃は 三重支部の活動に ご理解と ご支援をいただき、厚くお礼申し上げます。
　まだまだ、暑い日が続いていますが、朝晩は少し気温も下がり、秋の気配を感じる今日この頃です。
　夏バテなどに注意いただき､十分な睡眠と栄養をとり､元気でお過ごし下さい。

　さて、今回は健康に関する『食事：栄養学』に関する紹介したいと思います。
米国先端医療学会理事：満尾正･医学博士の本（『食べる投資』ハーバードが教える世界最高の食事術）を読んでみました。

本当に正しい栄養学の知識こそが､あなたの心身を守り生涯を守り『幸福』という最大のリターンを､もたらす最高の投資になり得るとのことです。

米国では､『予防医療に１００の投資を行なえば､３００の医療費を節約できる』という、予防医療の重要性が論じられているそうです。
何点か紹介したい思います。

『食べる投資』を毎日の習慣に！！

• 投資１：毎日1パックの納豆を食べる ⇒ 腸内細菌を整える①感染予防､②骨を丈夫に､③動脈硬化･心筋梗塞･脳梗塞の予防､④炎症予防とアンチエイジング効果
• 投資２：食物繊維でメンタルを強化する ⇒ メンタルヘルスにも効果①食物繊維が腸内細菌を整えることで､様々なビタミンを作り出せる
• 投資３：タンパク質を考える～魚の効果 ⇒ 肉･魚･卵･豆などからバランス良くとる。特に､魚（DHA･EPA）が、慢性炎症を抑える働きがある。（肉は鶏肉がおすすめとのこと！）
• 投資４：『1日4色』の野菜で炎症を防ぐ ⇒ 赤･黄･橙･緑･黒･白の中から4色をとる。
• 投資５：ココナッツ･オイルを常備する ⇒ ①脳のコンディションをアップ､②認知症に効果
• 投資６：女性は鉄分をチャージする ⇒ 体のエネルギー生産の低下を防ぐ（冷え性･偏頭痛）
• 投資７：男性ホルモンを増強させる ⇒ 女性にとっても若々しさを保つのに重要①粘り気のあるイモ類（里芋･自然薯等）からとることが可能！
• 投資８：3つの栄養素をサプリメントからとる ⇒ ①ビタミンD（日光浴でも作られる）､②亜鉛､③マグネシウム：食事だけでは必要量を満たすのが難しいため、お奨めとのこと。
• 投資９：コーヒーとチョコレートでブレイク ⇒ 杭炎症作用がある カカオ含有７０％以上のチョコレートを少量とコーヒー（糖分控えめ）が良い
• 投資10：入眠前にグリシンを取る ⇒ 深くて質の良い睡眠が期待できる①ホタテやエビからとれる､②サプリメントからとる「グリシン100％のものを選ぶ､１日３ｇの摂取」が目安！
  投資１～７についての、実践料理レシピも、紹介されています

『食べない投資』についても紹介、列挙します。

• ①：『甘い飲料』は飲まない→糖質注意、②：糖度の高い『果物』･『野菜』は避ける→糖質注意　
• ③：白い主食に別れを告げる→生成の過程で、ビタミン･ミネラル･食物繊維を失い、ほぼ糖質だけになる
• ④：食べる時間に注意する→夜９時以降は食べない、➄：トランス脂肪酸（植物油脂）、⑥：揚げ物などの高温調理された食べ物
• ⑦：食品添加物、⑧：有害金属をなるべく避ける、⑨：過度な飲酒を卒業する、⑩：たばこを卒業する、
• ⑪：ファスティング（プチ断食）を習慣化する

• 興味のある方は､一読され､自分の食生活の見直し、改善の参考にして頂き､健康寿命を延ばし、元気な１００歳を目指してはいかがでしょうか。

• 健康で、“笑顔で楽しく生き行きと”した生活には、上記の食事･栄養素とともに、適切な運動ならびに、コミュニケーションも大切です。
  運動の秋、食欲の秋となってきました、支部行事ならびに、自分の好みに合った「同好会」を活用していただければ、幸いです。

＊直近のイベントは､下記の様になっています！

• 9月30日（土）：新会員歓迎会（場所：松阪市市民活動センター）
• 10月14日（土）：お一人住まい会員･懇親会（場所：松阪市市民活動センター）
• 11月中旬：秋レク（現在、企画中！）
• 12月２日（土）：伊勢地区･健康づくりイベント「爽やか･健康ボーリング大会」（詳細企画中！）

• 詳細については 今後､ご案内を、会報･eメール･郵送･みえだより･ホームページ等で、発信していきます。
  引き続き、コロナ対策を徹底し、安心･安全に配慮して、各行事を進めてまいりますので、奮って ご参加をお願いいたします。

２０２３年８月３１日
堀口　享