2020年 5月22日（4班）養父　規幸　

　自由投稿欄で先日投稿があった「カップヌードルチャーハンを作ってみました」を見て、そうだ！「カレーカップヌードル」でドライカレーが、「シーフードカップヌードル」でシーフードドリアができるのでは？！と思い立ち、早速トライ。

　冷蔵庫にあった玉ねぎ半分をみじん切りにし、透明になるまでフライパンで炒め、５ミリ角に切ったベーコン１パック分をそこに加えて１分ほど炒め、ご飯を加えてさらに２分ほど炒めて焼飯を作ります。
　ビニール袋に入れ、手で粉々にしたカレーカップヌードルをカップに戻し、熱湯をひたひたに入れて1分程度置き、それを焼飯の上からかけ２分程炒めます。途中で味見をしたら、ご飯を入れ過ぎたため味が薄かったので、ハーブソルトと胡椒とカレーパウダーを加えました。
　実食結果は、ご飯の量（２人分）が多すぎたためかイマイチでした。（カレーヌードルをそのまま食べる方が美味しかったかも・・・）

　気を取り直して、業務スーパーで買った冷凍のミックスシーフード湯飲み１杯分を電子レンジで解凍し、汁ごとフライパンに入れ炒めます。イカが柔らかくなったら、１人前強のご飯を入れ炒めます。２分程炒め、粉々にし熱湯でふやかしたシーフードカップヌードルを加えて２分程炒めます。そして、カレー用スプーン山盛り１杯の小麦粉を全体に振りかけ１分程炒めたら、コップ１杯の牛乳を加えて２分程煮て出来上がりです。
　粉末パセリ（サラダとか溶けるチーズを使う料理やホワイトソース系の料理に使い勝手が良いです）を上から振りかけ完成。
　実食結果は、冷凍のミックスシーフードから出る旨味のおかげで、家内も気に入るくらい美味しかったです。

以上