実施日:2019年12月22日(日)
実施場所:信州そばアカデミー本部道場
参加者:8名 男性6名 女性2名(ご夫婦での参加 2組)
活動報告:
①前回の9月以来3ヶ月ぶりのそば打ちということもあり、忘れている動作が多々あり苦労する。
②3名の講師(有段者)に付いて頂き、1時間程で何とかそばを打ち上げた。
③講師が変わると指摘いただくポイントも変わり、勉強になった。
④今回は三村顧問が不在のため、試食会はなし。
⑤次回開催は1月18日の予定。
⑥
⑦
![]() 事前ミーティング
|
![]() 講師陣挨拶 |
![]() デモ打ち 水回し
|
![]() デモ打ち 延し
|
![]() デモ打ち 切り
|
![]() デモ打ち 見事な出来栄え |
![]() 実習風景1 |
![]() 実習風景2 |
![]() 集合写真 |
この記事へのコメントはありません。